A Cadeia de Suprimentos é um processo comum em qualquer empresa que vende algo para um cliente. O gerenciamento da cadeia de suprimento não é apenas a gestão de produtos: é na verdade o gerenciamento de informações, tempo e dinheiro.
Evoluindo nos últimos 50 anos, a cadeia de suprimentos se tornou estratégica para as empresas de diferentes segmentos e tamanhos, se tornando uma área essencial, dependente de tecnologia e colaborativa, combinando as funções de negócios como compras, operações, gerenciamento de estoque e armazenamento, atendimento ao cliente e logística.
Uma definição sobre Cadeia de Suprimentos
Basicamente, uma cadeia de suprimentos consiste em uma rede que agrega todos os indivíduos, organizações, recursos, atividades e tecnologias envolvidos na criação e venda de um produto, desde a entrega de materiais de origem do fornecedor até o fabricante, incluindo sua entrega ao usuário final.
O também chamado Supply chain management (SCM) é a gestão de materiais, informações e finanças à medida que eles se movem em um processo de fornecedor para fabricante, do atacadista para o varejista e finalmente para consumidor.
Paralelo a isso, o gerenciamento da cadeia de suprimentos é focado em gerenciar o fluxo de mercadorias, informações e dinheiro, enquanto supera as expectativas do cliente com o menor custo total possível.
Vale destacar, que a gestão ocorre globalmente nas organizações e representa uma vantagem estratégica para muitas empresas. Em uma função da cadeia de suprimentos, você enfrentará desafios nos níveis operacional, tático e estratégico de decisões de negócios.
3 fluxos principais da cadeia de suprimentos
Fluxo de produtos
Envolve a movimentação de mercadorias de um fornecedor para um cliente. Esse fluxo também diz respeito a devoluções de clientes e necessidades de serviços de suporte ao cliente.
Fluxo de informações
É centralizado na transmissão de pedidos e na atualização do status de entrega.
Fluxo financeiro
Envolve termos de crédito, programações de pagamento e consignação e acordos de propriedade de títulos.
Complexidade da cadeia de suprimentos
A visão mais simples de uma cadeia de suprimentos consiste em uma empresa, fornecedores e seus os clientes. Resumidamente, podemos definir assim sua composição:
- Produtor de matérias-primas;
- Fabricante;
- Distribuidor;
- Varejista;
- Cliente de varejo;
Já uma cadeia de suprimentos mais complexa incluirá um número maior de fornecedores, clientes e todas as organizações que oferecem os serviços necessários para efetivamente levar os produtos aos consumidores, incluindo fornecedores de logística terceirizados, organizações financeiras, fornecedores de software de cadeia de suprimentos e provedores de pesquisa de marketing. Essas entidades também usam serviços de outros provedores.
Níveis de decisão
O gerenciamento envolve três importantes níveis de decisão: o estratégico, o tático e o operacional.
Decisões estratégicas
Referem-se a definições de longo prazo relacionadas à localização, produção, estoque e transporte.
Decisões táticas
Envolvem definições de médio prazo, incluindo previsões semanais de demanda, planejamento de distribuição e transporte, planejamento de produção e requisição de materiais.
Decisões operacionais
São as decisões do dia a dia que fazem parte dos deveres gerenciais típicos.
A importância do Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos
Em geral, o objetivo é reduzir o estoque para manter os custos baixos e, ao mesmo tempo, garantir que os produtos estejam disponíveis quando necessário. Sofisticados sistemas de software facilitam o gerenciamento da cadeia de suprimentos.
Além disso, o gerenciamento engloba a sustentabilidade da cadeia de suprimentos, que abrange questões ambientais, sociais e jurídicas, além das compras sustentáveis e o conceito estreitamente relacionado de responsabilidade social corporativa, que avalia o efeito de uma empresa no meio ambiente e bem-estar social, são áreas de grande preocupação para as empresas de hoje.
Logística vs. gestão da cadeia de suprimentos
Apesar destes termos serem frequentemente usados como sinônimos, na realidade a logística é um componente do gerenciamento da cadeia de suprimentos.
A logística se concentra basicamente em mover um produto ou material da maneira mais eficiente para que chegue ao lugar certo na hora certa, gerenciando atividades como embalagem, transporte, distribuição, armazenagem e entrega.
Por outro lado, o gerenciamento da cadeia de suprimentos envolve um conjunto amplo de atividades, como a terceirização estratégica de matérias-primas, a busca pelos melhores preços de bens e materiais e a coordenação de supply chain na rede de parceiros, para citar apenas alguns exemplos.
O papel do software de gerenciamento da cadeia de suprimentos
A tecnologia é fundamental na gestão das cadeias de suprimentos atuais, a exemplo das soluções da OTK Sistemas que oferecem módulos que se concentram em áreas relevantes do processo. Algumas áreas importantes a serem observadas incluem:
Planejamento da cadeia de suprimento para atividades como gerenciamento de demanda.
- Execução da cadeia de suprimento para atividades como operações diárias de manufatura.
Visibilidade da cadeia de suprimentos para tarefas como detectar e antecipar riscos e gerenciá-los proativamente.
Gerenciamento de inventário para tarefas como rastreamento e otimização de níveis de estoque.
Gerenciamento de logística e sistemas de gerenciamento de transporte para atividades como gerenciamento de transporte de mercadorias, especialmente em cadeias globais de suprimentos.
Gerenciamento de armazém para atividades relacionadas a operações de depósito.
A natureza cada vez mais global das cadeias de suprimentos atuais e a ascensão do comércio eletrônico, estão representando desafios, particularmente na área de logística e planejamento de demanda. Diversas estratégias, a exemplo de abordagens mais enxutas e o planejamento de requisitos de material orientados a demanda, tem sido considerados úteis na gestão do supply chain com uso de soluções em software.
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